IGP qualità 4 foglie

Aceto IGP 4 foglie
  • Tipo: Aceto Balsamico di Modena IGP
  • Dimensione: 250 ml
  • Qualità: 4 foglie

Aceto Balsamico eccezionalmente denso, perfetto per un utilizzo di alto livello culinario.

Non contiene caramello E150d.

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Caratteristiche organolettiche
AspettoLiquido omogeneo senza depositi, di elevate densità e sciropposità
ColoreBruno scuro con riflessi arancio, lucente
OdorePenetrante e persistente, complesso, dolce, speziato e fruttato, con aroma di legno, tipico di Aceto Balsamico di Modena, esente da note estranee, ed armonico
Altre caratteristiche
IngredientiAceto di vino, mosto d’uva cotto. Contine Solfiti.
Shelf lifeIllimitata
Modalità di conservazioneIl prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole.
OGMIl prodotto non è geneticamente modificato e non è ottenuto con ingredienti derivati da organismi geneticamente modificati.
Radiazioni ionizzantiIl prodotto non è trattato con radiazioni ionizzanti e non contiene ingredienti irradianti.
Certificazioni
  • Realizzato in conformità alla vigente normativa italiana C.E.E E U.S. F.D.A. sulla produzione di alimenti
  • Prodotto in conformità alla normativa HACCP
  • IGP certification DPC030 n°21084 by CSQA
  • BRC (Global Standard for Food Safety) Version 6 (Grade A) by CSQA - SAI Global-Italy
  • IFS International Food Standard Version 6 (Higher Level) by CSQA - ISACert Italy
  • ISO14001-9001 by CSQA
  • Workplace Conditions Assessment, Certificated by Intertek
  • HALLAL Quality by ARGML
  • Parametri 4 foglie
  • Indicazione geografica protetta